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[團購美食推薦] 方便又簡單乾拌麵 山里麵-埔里傻瓜麵 

#pinkoi小食探 #pinkoi品味美食 #pinkoi

今年無法順利出國遊學時
本想報個料理課學學做菜
但充實的生活遲遲無法實施
那就先從最簡單的料理開始
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「這裡是一個小鎮
每一條路的盡頭都是山

一碗盆地
盛滿了山水雲陽
讓家鄉做我們的靠山
招待每個路過的胃口

來 #山里麵 吃一碗麵」

📍 山里麵-埔里傻瓜麵
#擔擔麵經典雙醬二油組
#好個鮮肉大餛飩
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這輩子我煮過最好吃的大概就是泡麵了
竟然有這麼方便又簡單的乾拌麵組合

🔸 為什麼不出醬包比較方便 🔸
醬包方便但少了點下廚的樂趣
當你努力完成一道料理滿身大汗後
享受到的可是滿滿的幸福
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🔸 乾拌麵作法有多簡單呢 🔸
三種乾拌麵-傻瓜麵/擔擔麵/麻醬麵
（所有醬料都已在禮盒包裝裡嘍）
🔺首先先把麵下水煮4分半

🍜 傻瓜麵
傻瓜醬1大匙+甘單蒜油1小匙+麻花辣油1小匙+白醋1小匙(依個人喜好可加可不加)

🍜 擔擔麵
拌醬麵2/3大匙+開水1大匙+傻瓜醬1大匙+甘單蒜油1小匙+麻花辣油1小匙+白醋1小匙

🍜 麻醬麵
拌麻將2大匙+2大匙

(附上實做影片 , 但是建議 應先把醬料倒進碗裡比較好攪拌唷 )

以上加完醬料後再拌一拌就完成嘍
當然還可以再另外加些青菜蛋或是餛飩

🥟 好個鮮肉大餛飩
不得不說這鮮肉大餛飩配上乾拌麵
平凡又簡單的料理卻有滿滿的幸福感
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